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夏天爱喝啤酒的朋友看过来

  • 新闻来源: 永安行
  • 发布时间:2020-07-20 14:03:13
  • 点击量:111

       夏天,啤酒一跃成为人们的消暑佳饮。对很多人来说,“烧烤+冰镇啤酒”组合是夏天里最畅快的体验。其实,夏季喝啤酒是有讲究的。人们在追求啤酒冰爽刺激的同时,也应该知晓喝啤酒的注意事项。

       禁忌一:喝啤酒时开空调

       喝啤酒的时候开空调或者光膀子,抑或吹电风扇,患感冒的概率倍增。这是因为啤酒属于寒凉之物,久饮会造成中焦虚寒。而夏天,人的体表血运丰富,尤其是在喝下大量啤酒后,毛孔舒张,血流量更大,这就容易导致外感风寒。人体内外皆为虚寒所困,故易患上呼吸道感染。

       禁忌二:肩膀上搭湿毛巾

       这样做容易患上颈椎病和肩周炎。夏季大量饮酒时,毛孔舒张,以便湿邪外透。脖子、肩膀等处搭潮湿的毛巾,内湿不能外散,而外湿又可透过舒张的腠理进入人体,久而久之加重关节疾病。尤其是某些人图凉快,将毛巾用冷水浸泡后搭在身上,患病概率更大。

       禁忌三:剧烈运动后喝啤酒

      夏天,很多男士常常在打篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实,这种做法是很危险的,很容易导致痛风。

       支招儿:怎么喝啤酒更健康

       1.温度要适宜。喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃。这时味蕾初打开,能体会到啤酒的醇香与爽口,不会觉得太苦。此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。如果温度升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会遭到破坏。患有慢性胃炎、胃溃疡的人,特别是冠心病患者不宜喝冰啤酒。

       2.带泡沫喝。大多数人喝啤酒时,会等啤酒沫消失得差不多了才喝,这其实是个误区。业内人士介绍,啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。二氧化碳进入胃中,遇热膨胀后通过打嗝排到体外,从而带走热量,有清热解暑的功效。

       另外,啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫,除了含有二氧化碳之外,还含有大量可溶性蛋白质,可减少啤酒花的苦味,还可避免空气与酒液直接接触,延缓啤酒氧化。所以,喝啤酒时最好带泡沫饮用。随着泡沫的消解和二氧化碳的释放,人们可最大限度地享受到啤酒的爽口和啤酒花的香气。

       3.大口快速喝。啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少喝15毫升。首先,啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时很浓郁、诱人,若时间太长,香气就会挥发掉。其次,啤酒刚倒入杯中时,有细腻、洁白的泡沫。它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。


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